明治記念館の「プレミアムパウンドケーキ」販売情報

明治記念館「プレミアムパウンドケーキ」リリース情報

明治記念館のプレミアムパウンドケーキは、披露宴のウエディングケーキも担当するパティシエが一本ずつ手作業で作り上げる、まさにプレミアムな一品。生地にはこだわりの厳選卵「奥久慈卵（おくくじらん）」を使用しています。

・香ばしさ溢れる【ピスタチオのパウンドケーキ】

イタリア産ピスタチオペーストに、芳醇で味わい深い風味の発酵バターを使用し、「奥久慈卵」を加え、丁寧にしっとり焼き上げました。ピスタチオの食感とチェリーの香りが広がる、安らぎ感じる大人の逸品です。

内容量　　　：一本（約78W×160D×64H mm）
参考小売価格：4,320円（税込）
賞味期限：製造日より20日

・大人の贅沢【フルーツのパウンドケーキ】

伝統的な製法を再現し、レーズン・アプリコット・オレンジ・マンゴー・イチジク・レモンなど10種類の果物を使用し、VSOP（高級ブランデー）を使用したシロップに漬け込みました。こだわりの発酵バターと「奥久慈卵」を練り込み焼き上げた、甘い大人の香り漂うパウンドケーキです。

内容量　　　：一本（約78W×160D×64H mm）
参考小売価格：3,996円（税込）
賞味期限：製造日より20日

・至福のひととき【滑らか　濃厚テリーヌ・ド・ショコラ】

ブラックチョコレートで有名なヴァローナ社のマンジャリ（ブラックチョコ）に、こだわりの発酵バターと「奥久慈卵」を加え、パティシエの豊かな経験からくる絶妙な火加減で、じっくりと焼き上げました。滑らかな食感と、風味豊かなカカオの味わいが口の中に優しく広がります。

内容量　　　：一本（約78W×160D×64H mm）
参考小売価格：3,996円（税込）
賞味期限：製造日より20日

出典：PR-TIMES

発売場所：明治記念館内「ペストリーショップ」又は「オンラインショップ」にて販売

Tips！明治記念館ってどんなところ？

明治記念館は、明治14年に宮中晩餐の舞台として建てられた日本で初めての迎賓館で、現在は明治神宮による結婚式場として広く知られています。令和2年には東京都指定有形文化財（建物）に指定されました。

明治記念館の設計は、平安神宮をはじめ、皇室建築を多く手がけた木子清敬が担当しました。明治という新しい時代を感じさせる和洋折衷の造りが特徴的です。

大正7年、明治神宮外苑造営を機に現在の東京都港区元赤坂2-2-23へと移築され、「憲法記念館」と名称を変更し、皇室関係の行事にのみ使用されていました。その後、昭和22年に「明治記念館」となり、総合結婚式場として皇室以外の人でも使用できるようになりました。

明治天皇の宮廷外交の舞台となったダイニングホールは、平日は主にラウンジ「kinkei（キンケイ）」としてカフェ利用ができ、オリジナルスイーツやサイフォン式で抽出するコーヒーなどを楽しむことができます。

アクセス：JR中央・総武線　信濃町駅　下車徒歩3分
地下鉄銀座線・半蔵門線・大江戸線　青山一丁目駅　下車徒歩6分
地下鉄大江戸線　国立競技場駅　下車徒歩6分
駐車場：あり

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DATA

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