ピエール マルコリーニの紹介とおすすめチョコ（PIERRE MARCOLINI）

ベルギーが世界に誇るトップブランド・ピエールマルコリーニ。毎年バレンタインシーズンになると、時期限定の商品が飛ぶように売れる、超人気ブランドです。

しかし、おいしいのは知っていても、どんなブランドなのかは知らない方が多いはず。
じつは創業者のピエール氏は、「世界最優秀パティシエ」に選ばれるほどの腕の持ち主。ピエール マルコリーニは、チョコレートブランドのトップオブトップと言っていいでしょう。

そこで、この記事ではピエールマルコリーニの歴史やおすすめチョコを紹介します。
これからブランドチョコを初めたい方は、ぜひ参考にしてくださいね。

（アイキャッチ引用元：PIERRE MARCOLINI）

ピエール マルコリーニ（PIERRE MARCOLINI）の歴史と特徴

出典：PIERRE MARCOLINI

1994年創業！ベルギーを代表するショコラティエ

ピエール マルコリーニは、1994年に、ショコラティエのピエール マルコリーニ氏が始めたブランドです。
ベルギーのチョコレートブランドといえば最初に名前が上がるほど有名で、創業以来高い人気を維持し続けています。

2015年には、ベルギー王室御用達の称号を拝領し、名実ともにベルギーを代表するブランドに。

さらに、2020年10月には、ミラノで開催された「WORLD PASTRY STARS 2020」で、世界一のパティシエ・「ベストパティスリーシェフ イン ザ ワールド」に選ばれました。

この選出は満場一致だったそうで、ピエール氏の極めて高い創造力と技術力が改めて評価された形となりました。

カカオ豆に何よりこだわる！彼だけのカカオ理論

ピエール マルコリーニのチョコレートは、カカオ豆に非常にこだわって作られています。

通常、チョコレートを作る際には、製菓用のチョコレートを仕入れ、それにオリジナリティを加えて作っていきます。
しかし、ピエール マルコリーニのチョコレート作りは、カカオ豆選びから始まります。

ピエール氏が直接カカオ農園へ出向き、豆の品質や育つ環境などを直接チェック。カカオ豆とトコトン向き合ってから、使う豆を決めるんです。

ピエール氏の理論によると、カカオ豆の品質の60%は、産地の影響によるものだそうです。多くの産地に出向き、さまざまなカカオを知ることによって、大胆かつ独創的なアロマを持つチョコレートが生み出されるのです。

ピエール マルコーニのおすすめチョコ

ここからは、ピエール マルコリーニのおすすめチョコを紹介します。

ピエール マルコリーニのチョコを食べるなら、1粒1粒が作品の域に達しているボンボンショコラがおすすめです。一口サイズのチョコの中にこだわりがギュッと詰まっており、ピエール氏がチョコレートにかける情熱が分かるはずです。

ピエール マルコリーニ セレクション 6個入り【PIERRE MARCOLINI】ギフト チョコレート 詰め合わせ

色形さまざまなボンボンショコラの6粒セット。口に入れればあら不思議、舌と鼻に最高の体験が訪れます。

1粒当たりの金額にすると、約500円と高額なのですが、ひとたび口にすれば、その金額の妥当性が分かるはずです。

ピエール マルコリーニ セレクション 16個入り 【PIERRE MARCOLINI】チョコレート 詰め合わせ

ボンボンショコラの16粒セット。誰かをもてなすために、大切な人へのギフトに、そして、自分へのご褒美に、最高級の味をしっかり堪能できるセットです。

小さなボンボンショコラの中には、ブランドのこだわりがぎっしり。複雑かつ心地よいフレーバーに、心まで酔いしれます。

トップオブトップのチョコブランドピエール マルコリーニ

ピエール マルコリーニは名実ともにトップのチョコブランド。おいしいチョコを知りたいなら、まず最初に食べておきたいブランドです。

少し値段は高いのですが、一度食べて見ればチョコレートの価値観が変わるはず。チョコレートが嗜好品たる由縁が分かると思いますよ。